Laby.nu – en fotoblogg från Dalarna

  • Första tussilagon, 2025

    Under morgonpromenaden upptäckte jag plötsligt en blommande tussilago vid vägkanten.

  • Fyra av fem husdjur

    Fyra av fem husdjur

    Under morgonpromenaden hade jag sällskap av alla fem fyrbenta. Jag försökte få en bild med alla, men det var svårt när alla hade sina egna idéer. Katten Beatrice var på andra sidan grushögen, kanske övervakad av Greta.

  • Passerande passagerartåg

    Passerande passagerartåg

    Beatrice spanar in på tåget som var på väg att passera oss under vår morgonpromenad.

  • Vacker soluppgång

    Beskådade en vacker soluppgång med en spegelbild av en nyvaken sol i sjön Hovran (Dalälven). I förgrunden det ensamma vackra trädet som jag då och då beskådar när jag åker förbi.

  • Marmeladkonfektyr

    Marmeladkonfektyr

    “Nu har vi börjat tillverka och sälja vår egna handgjorda marmeladkonfekt, första hand gjort med bär & frukt från egen odling.

    Våra tre första smaker är
    – Havtorn
    – Jordgubb*/Röda vinbär
    – Svart vinbär.

    Läs mer …

    *Jordgubbar från bärodling i Hedemora.

    Framöver kommer det bli både “rena” bär/fruktsmaker samt lite vanliga & ovanliga smaksättningar, naturligtvis ska jag prova göra någon med lakrits.

    Förslag på smaksättningar?

    Vi har tänkt även doppa marmeladkonfekt i vår 73% mörka choklad.”

    Texten från ett inlägg från familjeföretagets Instagramkonto @labyschoklad

  • Vårens första båt på …

    Första gången i (v)år såg jag en fiskare i båt på Dalälven.

  • Sortering av kakaobönor

    Sortering av kakaobönor

    Började dagen i chokladfabriken med att sortera och rosta kakaobönor (El Castillo, Ecuador). Senare under dagen satte jag igång en stenkvarn med att tillverka vår 73% mörka choklad.

  • Kattspår i frosten

    Kattspår i frosten

    I frostlagret på bordet såg man spår av varma kattassar tillhörande Birgitta.

  • Birgitta hjälpte till med hallonhäcken

    Även idag fick jag hjälp & sällskap av Birgitta medan jag beskar vår hallonhäck, precis som tidigare dagar.

  • Bekvämt att ligga i handfatet.

    Om man är en katt kan det vara bekvämt att ligga i handfatet, som Beatrice gör då och då.

  • Två svanar

    Två svanar

    Två av flera svanar som simmade i Dalälven. Kanske är det ett svanpar för de simmade nära varandra medan jag tittade på de.

  • Svanar

    Svanar

    En av flera grupper av svanar som betade och vilade sig på åkrarna närheten av Dalälven, under min tripp till Hedemora under den soliga vårdagen.

  • Min första marmeladkonfektyr

    Min första marmeladkonfektyr

    Min första egengjorda marmeladkonfektyr med röda och svarta vinbär. Gott var det!

  • Birgitta spanar på …

    Birgitta sitter vackert på trädgårdsbordet och spanar ut i trädgården.

  • Rött hjärta

    Rött hjärta

    Det blev ett rött hjärta när jag gjorde ett marmeladprov. Färgen kommer ifrån röda & svarta vinbär.

  • Runt hörnet

    Medan jag satte på mig skorna började Birgitta titta fram runt hörnet.

  • Spaning ut över Dalälven

    Spaning ut över Dalälven

    Kattsyskonen Beatrice och Birgitta gjorde mig och hunden Luann sällskap när vi spanade ut över Dalälven under vår promenad. Om du tittar noga, en bit ner i slänten i bildens högerkant syns katten Greta också.

  • 5 svanar flög förbi

    5 svanar flög förbi när jag tog morgonpromenad tillsammans med hund & katt.

  • Birgitta besteg …

    Under vår morgonpromenad besteg Birgitta stenhögen som ligger vid vägen, för några dagar sedan var den gömd under snö.

  • Catwalk?

    Catwalk?

    Fokuserad och steg för steg gick Måns balansgång på vägräcket utan några problem, catwalk?

  • Kattspaning

    Kattspaning

    På en vedstubbe sitter Måns och spanar på något, kanske en fågel?

  • På varsin vedstubbe

    Med var sin vedstubbe som utsiktsplats, poserar Måns och Birgitta.

  • Svart tåg i dimman

    Svart tåg i dimman

    I dimman susade ett svart passagerartåg förbi i full fart, på väg mot Stockholm.

  • Nydoppade praliner

    Nydoppade praliner

    I tisdags förmiddag fick vi hem kakaobönor och ungefär 72 timmar senare, på fredag förmiddag, fanns de nydoppade pralinerna åter till försäljning i vår butik. Vi hade sålt slut på pralinerna en vecka tidigare, på Alla Hjärtans Dag. “Bean to Bonbon”

  • Beatrice i tall

    Beatrice i tall

    Betrice klättrade snabbt upp i tallen, men det fanns ingen brådska när det gällde att ta sig ner. Ett passagerartåg hann passera förbi där i mellan.

  • Mjau!!

    Undrar vad Birgitta jamade i sin gnällande ton till mig, medan hon satt på en snötäckt klipphylla och stirrade på mig.

  • Kattgäspning

    Kattgäspning

    En stor gäspning av Beatrice

  • Provsmakning av …

    Provsmakning av …

    Började min arbetsdag i chokladfabriken med att ta två matskedar 73% mörk choklad direkt från de snurrande stenkvarnarna. Den smakade redan nu himmelsk, men det kommer bli ännu ljuvligare smakupplevelse när den är klar under morgondagen. 

  • Arriba-kakaobönor

    Arriba-kakaobönor

    Till vänster nyrostade kakaobönor och till höger som strax efter bilden togs blev rostade i vår (kaffe)rost.
    Kakaobönorna är av sorten Arriba från Ecuador.

  • Väntande katter

    Väntande katter

    Birgitta & Beatrice sitter på trappräcket och väntade på att jag skulle öppna dörren, Birgitta var snabb in genom ..

Kategorier

december 2025
M T O T F L S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Etiketter

"minibar" Airbus Apoteksparken balansgång bean to bar bi(n) bigård biodling biramar bisamhälle(n) blåbär blåbärsblom blåmes Boeing bröd Bärfis Centrala Hedemora chokladkaka chokladmaskin Dalälven dimma djurspår ek ekorre flagga flygplan flygplanspår frost förgätmigej godståg Green Gargo hallon havtorn Hedemora humla Hunden Bella Hunden Luann höst höstfärger höstlandskap höstmorgon kakaobönor katten Andersson Katten Beatrice katten Birgitta katten Greta katten Lillmiss katten Måns Katten Pettersson katt i … kattspaning konst krokus kurragömma lakrits lingon lupin marmeladkonfekt maskros matbröd mjölkchoklad morgondimma morgonpromenad myrgatan Myrtorget månen passagerartåg pralin pralin/-er pralinfyllning prisbelönt choklad produktfotografering promenad rabarber Rc-lok Regina Rådhuset i Hedemora SAS Sj skogspromenad smakexpriment smaksatt choklad snö snöfall solnedgång soluppgång stenkvarn svart vinbär talgoxe tussilago tåg Tåg i Bergslagen vacker morgonhimmel vid älvkanten vinterlandskap vitsippa Västmanland vårstjärna X54-tåg äppelblom