Resultatet efter eftermiddagens brödbak som jag gjorde.
bröd
-
För att det var tråkigt väder ute (regn) blev det två bröddegar, en som limpor med kryddorna anis & fänkål samt matbrödsbullar med oregano som krydda.
-
Bakade bröd tidigare på dagen som hamnade i frysen på kvällen.
-
Lantbröd
·
Under eftermiddagen provbakade jag ett lantbröd med honung och youghurt, och det var ett riktig gott bröd.
-
Brödbak
·
Det blev lite annorlunda brödbak jämförd mot de rågrutor som jag brukar baka vid behov. Jag gjorde degen (ungefär som degen som rågrutorna) och var ansvarig för gräddningen på bakhällen medan mor bakade och kavlade ut brödkakorna & tunnbrödet.