Etikett: minibar

  • Citronlakrits

    IMG_20180308_105021_504-z.jpg
    En kund/återförsäljare ville ha citronlakrits i mjölkchoklad som chokladkaka, nu har jag gjort en liten provomgång med det. Tidigare i förmiddags har jag gjort den vanliga citronlakritsen i vit choklad, som minibar o chokladkaka.

  • Chokladkonst

    IMG_20180215_094326-z.jpg

    Lite (choklad)konst på torsdag förmiddag är inte så fel, minibar med jordgubb (i vit choklad) tillsammans med mörk choklad.

  • Saltlakrits eller …

    IMG_20170915_173029-z.jpg

    Saltlakrits eller salt & lakrits är frågan vad den ska heta. Nu när jag har gjort en provomgång av denna minibar får jag svaret om den smakar bra eller mycket bra. Lite om denna nya minibarsmak, mörk choklad med ekologiskt italiensk lakrits i och som dekoration lakritssalt från Saltverk ovanpå.

  • ”Provsmakning”

    IMG_20170901_162007-z.jpg

    Den bästa lösningen jag hade med den lilla chokladkakan med ingefära som inte ville in i påsen (för stor ingefärsbit) var officiellt provsmaka (inofficiell äta upp). Gott var det.

  • Citronlakrits

    IMG_20170224_163951-z.jpg

    Undrar om detta tillsammans kan bli gott; vit choklad, lakrits, citronolja samt riset (ej på bild på grund att jag hållde på att glömma bort det)

  • Två nya minibars

    IMG_20170222_174143-z.jpg

    Två av våra nyaste minibars är ”ren” 65% mörk (Cacao Barry Haiti) respektive 41% (40,7%) mjölkchoklad (Callebaut Power 41) tillsammans med kakaobönor. Det enklaste kan bli gott.

  • 41% Mjölkchoklad med …

    IMG_20170216_174438-z.jpg

    41% Mjölkchoklad med kakaobönor som minibar. Naturligtvis försvann den delade biten som provsmak. Det var gott, försvinnande gott.

  • Ny smak

    IMG_20170216_131818-z.jpg

    Ny smak, en minibar med 41% mjölkchoklad och kakaobönor både i & ovanpå

  • Nypon & lakrits

    IMG_20170210_123352-z.jpg
    Jag passade på att göra lite chokladhjärtan i nypon & lakrits samtidigt som jag gjorde minibars

  • Ingefära

    IMG_20170208_180045-z.jpg

    Ingefära som minibars och en & en halv prototyp av chokladkaka, vi funderar på att göra flera av smakerna på våra minibars även som stora chokladkakor.

  • Minibar & hjärtan

    IMG_20170206_164539-z.jpg
    Minibar & hjärtan i smaken jordgubb/mörk choklad. Det är lite spännande hur hjärtarna blir.

  • Minibars

    IMG_1300x.jpg

    16 stycken olika minibars på en bild till ett produktblad.