• Saltlakrits eller …

    Saltlakrits eller salt & lakrits är frågan vad den ska heta. Nu när jag har gjort en provomgång av denna minibar får jag svaret om den smakar bra eller mycket bra. Lite om denna nya minibarsmak, mörk choklad med ekologiskt italiensk lakrits i och som dekoration lakritssalt från Saltverk ovanpå.

  • “Provsmakning”

    Den bästa lösningen jag hade med den lilla chokladkakan med ingefära som inte ville in i påsen (för stor ingefärsbit) var officiellt provsmaka (inofficiell äta upp). Gott var det.

  • Blåmes

    IMG_6450-z.jpg

    En blåmes som håller på att äta solrosfrön.

  • Blåmes

    IMG_6300-z.jpg

    Stående på pinnen spanar blåmesen in maten som erbjuds nedanför i fågelmatautomaten.

  • Fiskmåsar

    IMG_5993-z.jpg

    På den nyplöjda åkern samlades det gamla och unga fiskmåsar, förmodligen på maskjakt.

  • Bi & klöver

    IMG_5044-z.jpg

    Ett bi besöker en vitklöver.

  • Nästan framme …

    IMG_4152y.jpg

    Ett bi är nästan framme vid nästa maskros som den ska besöka.

  • Förgätmigej

    IMG_4101-2y.jpg

    Förgätmigej, första blomman fotograferad i mitt nya/första ljustält.

  • Till Chicago

    Ett SAS-plan på väg till Chicago som strax innan hade startad på Arlanda passerade på himlen. Flygplanet är en Airbus A330 och den flög 835km/h på 7450 meter höjd.

  • Grönfink & blåmes

    IMG_4004y.jpg

    Det känns som att grönfinken ger mig en ilsken blick medan blåmesen spanar in fågelmaten.

  • Fågelkvitter

    IMG_3875xx.jpg

    I björken satt en blåmes och kvittrade vackert.

  • Blåmes

    IMG_3084xx.jpg

    Blåmes sitter vackert i trädet och tittar på …

  • Krokus & bi

    IMG_2823xx.jpg

    Ett bi besöker en blommande krokus i vårsolen.

  • Blåmes

    IMG_1978xx.jpg

    En blåmes som äter från en talgboll.

  • Södergående godståg

    IMG_1910xx.jpg

    Ett södergående godståg passerar förbi

  • Kärleksbjörn?

    IMG_20170228_175907-z.jpg

    När jag gjorde minibarsmaken jordgubb/mörk choklad blev det lite över så det blev en chokladbjörn. Kanske en kärleksbjörn?

  • Tofsmes och svartmes

    IMG_1697-z.jpg

    I busken sitter en tofsmes och en svartmes.

  • Testpraliner

    IMG_20170227_093958-z.jpg

    Dagens 4 första doppade praliner, jordgubb/lime. Om dessa och nästa 4 “testpraliner” ser bra ut är det bara doppa på .

  • Blåmes

    IMG_1681-z.jpg

    En vacker blåmes.

  • Citronlakrits

    Undrar om detta tillsammans kan bli gott; vit choklad, lakrits, citronolja samt riset (ej på bild på grund att jag hållde på att glömma bort det)

  • Två nya minibars

    Två av våra nyaste minibars är “ren” 65% mörk (Cacao Barry Haiti) respektive 41% (40,7%) mjölkchoklad (Callebaut Power 41) tillsammans med kakaobönor. Det enklaste kan bli gott.

  • Ny minbarssmak

    IMG_20170216_131818-z.jpg

    Ny smak, en minibar med 41% mjölkchoklad och kakaobönor både i & ovanpå.

    Naturligtvis försvann den delade biten som provsmak. Det var gott, försvinnande gott.

  • Mot Las Palmas

    IMG_1570-z.jpg

    Ett flyg från Uleåborg (finska Oulo) i norra Finland mot Las Palmas, Kanariöarna med förmodligen finska charterturister som ska sola och bada.

    Flygplanet tillhörande Thomson Airways är en Boeing 737 som passerade mig på marken med 770km/h på ca 10300 meter höjd. Ingen idé att vinka till dessa var det. 😉

  • Nypon & lakrits

    IMG_20170210_123352-z.jpg

    Jag passade på att göra lite chokladhjärtan i nypon & lakrits samtidigt som jag gjorde minibars

  • Ingefära

    IMG_20170208_180045-z.jpg

    Ingefära som minibars och en & en halv prototyp av chokladkaka, vi funderar på att göra flera av smakerna på våra minibars även som stora chokladkakor.

  • Minibar & hjärtan

    IMG_20170206_164539-z.jpg

    Minibar & hjärtan i smaken jordgubb/mörk choklad. Det är lite spännande hur hjärtarna blir.

  • Nötväcka

    IMG_1484-z.jpg

    I pepparkaksbusken sitter en nötväcka och tittar på när blåmesar & talgoxar äter fågelmat.

  • Blåmesar & talgoxar

    IMG_1468-z.jpg

    Ett gäng blåmesar & talgoxar samsas om fågelmaten.

  • Minibars

    IMG_1300x.jpg

    16 stycken olika minibars på en bild till ett produktblad.

  • Chokladfat

    Hittade ett kakfat som jag fyllde med olika chokladprodukter som vi tillverkar.

Kategorier

juli 2025
M T O T F L S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031