Med vår 45% havrechoklad som grundrecept gjorde jag ett smakexpriment i en av våra stenkvarnar. Där jag ersatte en liten del av sockret med kryddorna ingefära, kardemumma och nejika. Medan resterande delen av sockret ersatte jag med muscovadsocker.
Idéen var att prova göra en pepparkakschoklad baserad på vår havrechoklad. Frågan är om den blir lika god som pepparkaksdeg (eller hembakta pepparkakor).
"minibar" Airbus Apoteksparken bean to bar bi(n) bigård biodling bisamhälle(n) blåbär blåbärsblom blåmes bröd Bärfis Centrala Hedemora Dalälven dimma ek flygplan flygplanspår förgätmigej humla Hunden Luann kakaobönor Katten Beatrice katten Birgitta katten Greta katten Måns katt i … krokus lakrits lingon matbröd myrgatan månen passagerartåg pralin produktfotografering Rc-lok Rådhuset i Hedemora smakexpriment smaksatt choklad snö soluppgång stenkvarn vinterlandskap