Etikett: brödbak

  • Deg på rymmen

    i

    Så här kan det gå när man fastnar framför tv:n med ett intressant/roligt tv-program samtidigt som en deg jäser i köket. I dag har jag bakat bullar, två omgångar matbröd (kryddat med fänkål/anis resp. oregano) samt pitabröd, som blev en viktig del av kvällens goda middag.

  • Brödbak

    i

    Det blev lite annorlunda brödbak jämförd mot de rågrutor som jag brukar baka vid behov. Jag gjorde degen (ungefär som degen som rågrutorna) och var ansvarig för gräddningen på bakhällen medan mor bakade och kavlade ut brödkakorna & tunnbrödet