Efter lite funderade var jag tvungen att testa göra en solroschoklad, en variant på vår 45% mjölkchoklad. Istället för mjölkpulver använder jag vårt solrosfrömjöl som jag får när jag pressar vårt egna solrosolja till vår chokladkräm.
Experiment med solrosfrömjöl
Kategorier: Bestyr i chokladfabriken