Bara under eftermiddagen har jag förbrukat lika mycket honung som en genomsnitt svensk förbrukar under ett helt år, ca 700g dvs lika mycket honung som den glasburk som är förmodligen den vanligaste honungsförpackningen i Sverige rymmer.
Först började jag med …
… att baka kanelbullar för sedan …
… att baka matbröd baserad på “det perfekta grundreceptet för bröd” i Jamie Olivers bok Jamies kök, naturligtvis med honung för sedan …
… slutligen göra en variant på mina mjuka rågrutor.