“Nu på morgonen/förmiddagen har jag kokat ihop två omgångar av marmeladkonfekt, somriga smaker.
Först blev det Jordgubb/Röda vinbär och därefter blev det Rabarber, med årets rabarber.” En del av ett inlägg på familjeföretagets instagram @labyschoklad.
Den krossade rosépepparn lyfter upp denna marmeladkonfekt både smakmässigt och utseendemässigt.
“Nu har vi börjat tillverka och sälja vår egna handgjorda marmeladkonfekt, första hand gjort med bär & frukt från egen odling.
Våra tre första smaker är
– Havtorn
– Jordgubb*/Röda vinbär
– Svart vinbär.
*Jordgubbar från bärodling i Hedemora.
Framöver kommer det bli både “rena” bär/fruktsmaker samt lite vanliga & ovanliga smaksättningar, naturligtvis ska jag prova göra någon med lakrits.
Förslag på smaksättningar?
Vi har tänkt även doppa marmeladkonfekt i vår 73% mörka choklad.”
Texten från ett inlägg från familjeföretagets Instagramkonto @labyschoklad
Min första egengjorda marmeladkonfektyr med röda och svarta vinbär. Gott var det!
"minibar" Airbus Apoteksparken bean to bar bi(n) bigård biodling bisamhälle(n) blåbär blåbärsblom blåmes bröd Bärfis Centrala Hedemora Dalälven dimma ek flygplan flygplanspår förgätmigej humla Hunden Luann kakaobönor Katten Beatrice katten Birgitta katten Greta katten Måns katt i … krokus lakrits lingon matbröd myrgatan månen passagerartåg pralin produktfotografering Rc-lok Rådhuset i Hedemora smakexpriment smaksatt choklad snö soluppgång stenkvarn vinterlandskap