Sedan lördags har torkade äppelbitar från Skåne legat i calvados, fransk äppelbrännvin. Nu ska det mixas ihop och bli en del av en pralinfyllning.
Innan jag började skala, klyfta äpplen till en äpplepuré för pralinen Äpple & kanel, fotograferade jag 1½ äpple samt några kanelstänger.
bean to bar Centrala Hedemora choklad chokladkaka chokladkakor Dalälven dimma ekorre frystork frystorkad godståg Hedemora Hunden Bella Hunden Luann höstlandskap kakaobönor Katten Beatrice katten Birgitta katten Greta katten Larsson katten Lillmiss katten Måns Katten Sofia lakrits lingon morgonpromenad myrgatan Myrtorget månen passagerartåg praliner pralinfyllning produktfotografering promenad Rc-lok Rådhuset i Hedemora skogspromenad smakexpriment snö soluppgång stenkvarn tussilago tåg vid älvkanten vinterlandskap