Kategori: Instagrambild / LABYs

  • Orkide

    I lördags fick vi en vacker orkidé av en kund med ett gratulationskort ”10 år av härliga chokladpraliner! Ser fram emot många fler! Lis” Det var i april 2009, samband med påsken som vi började med tillverkning av praliner, chokladkakor, chokladbräck, …

  • Spritsat mönster

    Nu har jag spritsat mönster med mjölkchoklad i äggformarna, om en stund kommer jag fylla dessa med mörk choklad.

  • Påskägg i choklad

    Nu finns äntligen årets påskägg i choklad till försäljning i vår butik. För 135:- får du ett ätbart äggskal fyllt med chokladpellets, drageringar, chokladhjärtan, mini chokladkakor samt praliner.

  • Design chokladkaksfodral

    Snart (under april) kommer vi också börja trycka på våra chokladkaksfodral. Med stansritningen till hands kan man börja lite smått att designa utseendet. Frågan är om det ska vara lite text och en stor bild eller mycket textinformation och liten bild.

  • Pralinexpriment

    Det ser ut som jag har vägt upp alla ingredienser till mitt lilla försök. Honung från egen biodling tillsammans med svenskt socker, grädde samt smör som jag har brynt från Grådö mejeri, italiensk ekologiskt lakrits blandat med isländsk lakritssalt från Saltverk, kakaosmör och mörk choklad (815) samt vit karamelliserad vit choklad (gold) från belgiska Callebaut.…

  • Frysta hallon

    I en frys som frostades av hittade vi på lite hallon, som nu kommer börja sin förvandling från frysta hallon till …

  • Citronlakrits

    En kund/återförsäljare ville ha citronlakrits i mjölkchoklad som chokladkaka, nu har jag gjort en liten provomgång med det. Tidigare i förmiddags har jag gjort den vanliga citronlakritsen i vit choklad, som minibar o chokladkaka.

  • Påskmotiv

    Nu har vi börjat skriva ut påskmotiv på våra pralinasklock.

  • Te

    Nu har vi fått hem 11 tesorter, några har vi haft förut men de flesta är nya. Vilket ska man börja packa? Kanske ska man ta fikapaus först.

  • Annonsskapande

    Under kvällen har det skapats en annons i InDesign som kommer synas i …