Kategori: Ätbart & dryck / Övrigt

  • karamelliserade kakaobönor

    Inför morgondagens pralindoppning av vår kolapralin (nyhet från januari) har jag karamelliserad kakaobönor.

  • En början till ..

    En början till vår pralin nypon, nyponskalsmjöl & renat som får stå till lördag.

  • Tre goda ting

    Till efterrätt blev det vaniljglass, lakrits och havtornsås gjord på våra egna havtorn. Tre goda ting!

  • Pepparkaka

    Förhoppningsvis spred jag en härlig lukt av pepparkaka i centrala Hedemora när jag gjorde årets första sats.

  • Färgglada bubblor

    Det var färgglada luftbubblor i grädden med lakrits & honung, som blev en del av  saltlakritspralinfyllning.

  • Frukost ute

    Årets första frukost ute, med fågelkvitter, tidning & yoghurt med hemkokt hjortronsylt.

  • Julkorgfoto

    Till olika annonser blev det produktfotografering, t.ex. en julkorg med olika godsaker som kan hittas i vår butik.

  • Produktfotografering

    En samling produkter från vår butik samlades ihop och fotograferades inför en annons.

  • Tonkaböna

    Tonkaböna är frön/kärnor i äggstora frukter som växer på träd som kan bli upp mot 25 meter höga. Man har hittat träd som är upp till 1100 år gamla. Dessa träd växer främst i Sydamerika, främst i Venezuela där man odlar dessa. Träden odlas även i Nigeria för export av tonka bönor. Bönorna plockas som…

  • Oolong Pink Beauty

    Till vår webshop fotograferade jag våra tepåsar samt burkarna med luktprov av våra olika sorters teer, bland annat denna blandning av Oolong te och frukter.