Kategori: Allmänt

  • ”Bröderna Laby i Nås är flitiga som bin för att kunna möta kundernas efterfrågan.” Var underrubriken till den artikel där jag och mina två bröder var med på torsdagen den 31 augusti i Södra Dalarnes Tidning, sidan 3.

    En stor del av artikeln handlar om årets honungsskörd som ”SBR/honungsförmedlingen” gick ut för några veckor sedan med att de räknade med en honungsskörd på 600 ton jämfört mot förra årets 400 ton honung. Och detta har riksmedia fått till att det har varit bra honungsår över hela landet, men så är det inte.

    ”Försommaren var väldigt gynnsam för biodlare så på de ställen där bina kunnat komma igång tidigt har skördarna har blivit bra.

    – På andra ställen har sommaren varit alldeles för torr. Jag tror att skördarna har varierat väldigt över landet, säger Anders Laby”

    Naturligtvis fick vi frågan hur vår honungsskörd har varit i år, och storebror berättade för reporten att vi har delat på en del av våra bisamhällen för att få fler bisamhällen och därför har vi svårt att säga hur honungsskörden har varit. Men han talar om att han tror att vår skörd ligger på normalnivå.

    I andra halvan av artikeln får reporten in dels att efterfrågan av vår honung har varit större än vad vi har hunnit producera och därför satsar vi på att utöka biodlingen, med bland annat hjälp av delning av bisamhällen.

    ”I dagsläget har de cirka 90 samhällen, men målet är att ha mellan 800 och 1000.
    – Nu säljer vi ungefär fyra ton honung på ett år, men skulle vi ha 800 till 1000 samhällen skulle vi kunna sälja 50 ton,”

    Och sen får hon även in att vi försöker bredda vårt sortiment med nya användningsområden av honung, exempelvis vår bastuhonung som vi samarbetar med det lettiska företaget Vinnis.

    Personligen tycker jag att hela artikeln var bra skrivet.

    M. Laby

    Etiketter:

  • I dag har jag varit i Garpenberg två gånger. Den första gången var det en exkursion med buss i Garpenbergsområdet med Tunabygdens geologiska förening, ”där vi studerar strukturer i berggrunden, letar i varphögar och ser hur mer än tusen års gruvdrift lämnat sina spår.

    Gruvsjön & gruvan Garpenberg

    Det var faktiskt intressant att följa med far och mor på denna bussresa i Garpenbersområdet, speciellt på de områden som tillhör Garpenbergsgruvan/-orna där man vanliga fall har inte tillträde till.

    Andra vändan till Garpenberg var till de betydligt mindre kända livsmedelslokalerna i för ett … , där lite tråkigt men nödvändigt arbete med honung väntade på att genomföras av mig och mor (även delvis av storebror som var där betydligt kortare stund). Från Garpenberg åkte vi till Hedemora där i kväll var ”kulturnatt” med bland annat underhållning av lokala artister och grupper både i musik och skådespel. Tyvärr missade jag chansen att gå upp i kyrktornet på Hedemora kyrka som var öppet, men jag hann ett besök hos E-L och hennes visningsbigård & trädgård vid kyrkan som hade öppet hus innan jag gick på en spökvandring i de äldre delarna av Hedemora.

    M. Laby

    Kategori:
    ,
    Etiketter:

  • I dag för 10 år sedan körde jag upp för en kontrolant från Vägverket i körskolans röda Volvo 850 (sedan) i och runt Hedemora. Några veckor senare kom ett körkort med lantbrevbäraren som ersatte den papperslapp jag hade fått av han i från vägverket.

    I förra veckan kom åter lantbrevbäraren med ett nytt körtkort åt mig, som var betydligt mindre än mitt gamla körkort som jag har haft under alla åren. Jag var en av de sista som fick det gamla stora körkortet för en bekant som tog körkortet en månad efter mig fick det nya lilla körkort direkt.

    Lillebror, var det inte en bra födelsedagspresent för tio år sedan att du fick ytterligare en storebror med körkort? Förresten, grattis på 2x års dagen lillebror.

    // M. Laby

    Kategori:
    ,
    Etiketter:


  • När jag skulle ta en sked honung (smaksatt med citron) till det vattnet som jag hade värmt upp i mikrovågsugnen, precis som jag alltid gör när jag fixar honungsvattnet, tänkte jag att jag skulle ha i lite extra mycket honung jämförd mot vanliga fall, för att det skulle bli extra starkt, både i smak och som hälsoeffekt för halsen min. Så jag gjorde det. Tyvärr hann inte all honung lösa upp sig i vattnet innan det varma vattnet hade hamnat i min mage via halsen, medan på botten av muggen fanns det mycket honung kvar. Jag kom på av någon anledning att jag kunde värma upp nytt vatten, som jag kunde sedan hälla i muggen för att få ut mer honungsvatten av den överblivna honungen, och det gjorde jag.

    Sammanfattning:
    Jag har på kort tid druckit två koppar honungsvatten.

    Recept:
    * 1 kopp uppvärmd vatten
    * 1 sked honung

    Värm upp vattnet till lämplig temperatur, förslagsvis till 64 grader i en mikrovågsugn. Ta en sked honung och rör i det i det uppvärmda vattnet. Sedan är det bara dricka när det har blivit lämplig temperatur för att dricka.

    // M. Laby

    Kategori:
    Etiketter:


  • När jag skulle ta en sked honung (smaksatt med citron) till det vattnet som jag hade värmt upp i mikrovågsugnen, precis som jag alltid gör när jag fixar honungsvattnet, tänkte jag att jag skulle ha i lite extra mycket honung jämförd mot vanliga fall, för att det skulle bli extra starkt, både i smak och som hälsoeffekt för halsen min. Så jag gjorde det. Tyvärr hann inte all honung lösa upp sig i vattnet innan det varma vattnet hade hamnat i min mage via halsen, medan på botten av muggen fanns det mycket honung kvar. Jag kom på av någon anledning att jag kunde värma upp nytt vatten, som jag kunde sedan hälla i muggen för att få ut mer honungsvatten av den överblivna honungen, och det gjorde jag.

    Sammanfattning:
    Jag har på kort tid druckit två koppar honungsvatten.

    Recept:
    * 1 kopp uppvärmd vatten
    * 1 sked honung

    Värm upp vattnet till lämplig temperatur, förslagsvis till 64 grader i en mikrovågsugn. Ta en sked honung och rör i det i det uppvärmda vattnet. Sedan är det bara dricka när det har blivit lämplig temperatur för att dricka.

    // M. Laby

    Kategori:
    Etiketter:

  • Idag var det åter dags att plocka ur allt i vårt kylskåp, för sedan att dra fram det för att kunna dammsuga upp alla dammråttor som har bildats sedan förra gången.

    Samband med denna större kylskåpsstädningen har det blivit en tradition att tejpa fast en lapp på baksidan av kylskåpet, där man anger vilken dag man har gjord detta på.

    Följande står det på lapparna, från vänster till höger.

    ”Kylskåpet rengjordes 10/11-01”

    ”Onsdag 26 november 2003
    (En bild på maja med en mus)
    Far upptäckte musen bakom kylskåpet.
    Far tog fast den.
    Maja åt upp den.
    Jag (Mattias) fick städa kylskåpet efter.

    ”Det har gått 757 dagar sedan förra gången, hur många dagar blir det till nästa gång?
    M. Laby 22/12-05”

    ”Kylskåpet rengjordes 3/12-02
    ML”

    Kan slutligen tillägga att vi gör betydligt oftare städning i kylskåpet än denna städningstradition.

    // M. Laby

    Kategori:
    Etiketter:

  • Idag var det åter dags att plocka ur allt i vårt kylskåp, för sedan att dra fram det för att kunna dammsuga upp alla dammråttor som har bildats sedan förra gången.

    Samband med denna större kylskåpsstädningen har det blivit en tradition att tejpa fast en lapp på baksidan av kylskåpet, där man anger vilken dag man har gjord detta på.

    Följande står det på lapparna, från vänster till höger.

    ”Kylskåpet rengjordes 10/11-01”

    ”Onsdag 26 november 2003
    (En bild på maja med en mus)
    Far upptäckte musen bakom kylskåpet.
    Far tog fast den.
    Maja åt upp den.
    Jag (Mattias) fick städa kylskåpet efter.

    ”Det har gått 757 dagar sedan förra gången, hur många dagar blir det till nästa gång?
    M. Laby 22/12-05”

    ”Kylskåpet rengjordes 3/12-02
    ML”

    Kan slutligen tillägga att vi gör betydligt oftare städning i kylskåpet än denna städningstradition.

    // M. Laby

    Kategori:
    Etiketter:

  • Tidigare i kväll var det säsongspremiär för bastubadande i våran vedeldade bastu, som vi har i källaren. När vi tände bastun var det husets kallaste rum med en rumstemperatur på ca 15 grader. Efter några timmar med mer eller mindre flitigt eldande hade temperaturen stigit upp mot 120 grader i bastun. Under den tiden som jag tillbringade i bastun pendlade temperaturen runt 90 grader.

    Fler härliga bastubad kommer det bli under den närmaste tiden, speciellt då det är extremt kallt utomhus. Sedan får vi inte glömma bort vårt traditionella bastubad som vi genomför kvällen innan julafton.

    // M. Laby

    Kategori:
    Etiketter:

  • Tidigare i kväll var det säsongspremiär för bastubadande i våran vedeldade bastu, som vi har i källaren. När vi tände bastun var det husets kallaste rum med en rumstemperatur på ca 15 grader. Efter några timmar med mer eller mindre flitigt eldande hade temperaturen stigit upp mot 120 grader i bastun. Under den tiden som jag tillbringade i bastun pendlade temperaturen runt 90 grader.

    Fler härliga bastubad kommer det bli under den närmaste tiden, speciellt då det är extremt kallt utomhus. Sedan får vi inte glömma bort vårt traditionella bastubad som vi genomför kvällen innan julafton.

    // M. Laby

    Kategori:
    Etiketter:


  • En bild som visar hur vår älvutsikt såg ut för några dagar sedan, och det är ingen större skillnad jämfört mot dagens utsikt.

    Kategori:
    Etiketter:


  • En bild som visar hur vår älvutsikt såg ut för några dagar sedan, och det är ingen större skillnad jämfört mot dagens utsikt.

    Kategori:
    Etiketter:

  • När var hur 1954,1962 & 1968

    Idag gjorde jag dessa tre bokfynd i ett antikvariat vid Sala silvergruva, När Var Hur 1954, 1962 och 1968. Med dessa tre bokfynd har jag äntligen en komplett samling av ”När Var Hur”-böcker med bokomslag. Nu när detta samlingsmål har uppfyllts får jag börja samla på något annat, varför inte Faktakalendern som jag har några årgångar av.

    Kan nämna att det kostade 25 öre att skicka ett 20 grams brev till någon inom Sverige 1954, medan det kostade 30 öre respektive 45 öre 1962 respektive 1968.

    // M. Laby

    Kategori:
    Etiketter: