Laby.nu – en fotoblogg från Dalarna

  • Balansgång på vägräcke

    Utan några problem kunde Pettersson gå på vägräcket.

  • En grå oktobermorgon på Myrgatan.

    De guldgula löven på eken lyste upp lite i den annars höstgråa oktobermorgon på
    Myrgatan i Hedemora.

  • Chokladkräm på burk

    Med fylltratt fyllde jag glasburkar med nytillverkad chokladkräm (solroskräm).

  • Tillverkning av kakaopulver

    Gjorde några omgångar kakaopulver i vår mjölkvarn av den torrmassan som vi har fått när vi har pressat kakaosmör tidigare tillfälle.

  • Början till chokladkräm

    Satte igång en av våra stenkvarnar med att tillverka vår chokladkräm, bestående av rostade solrosfrön, egenpressad solrosolja, kakao (torrmassa), socker och lite havssalt.

  • Norrsken


    Höstens första norrsken som jag beskådar och försöker fånga på bild. Jag hörde på radion att det kommer att bli mycket norrsken under hösten och vintern, eftersom vi är inne i en sådan period.

  • Vacker höstmorgon vid älven

    En kall och vacker höstmorgon vid Dalälven. Katten Måns och jag njöt av älvornas dans (dimman), medan solen kämpade sig upp över horisonten.

  • Måns tittar på älvorna

    På en stubbe sitter Måns och tittar på hur älvorna dansar (dimman) på Dalälven.

  • Höst efter spåret.

    Järnvägsspåret passerar först ett frostlandskap, för att därefter gå in bland höstklädda träd i morgonsolen, innan det svänger kort därefter före Sjulsbo klint.

  • Petterson bland höstlöv

    Petterson gående bland alla nedfallna höstlöv.

  • Klättrande Andersson

    Med baktassarna på en gren och framtassarna på en annan gren fångade jag Andersson på bild när hon klättrade i katsuran, som hade tappat årets blad.

  • Kattspår & höstlöv

    Ett par varma små katttassar har gjort avtryck i frostlager på trappbrädan som inte är täckt av höstlöv.

  • Rosépeppar/Rabarber

    Skar upp och sockrade marmeladkonfekten Rosépeppar/Rabarber som jag hade gjort tidigare under dagen.

  • Stor kattgäspning

    När jag sa till Beatrice och Pettersson att nu var verkligen dags att gå upp ur sängen fick jag en stor gäspning av Beatrice som svar.

  • Höst på Myrgatan

    När jag öppnade vår butik för dagen beskådade jag trädet på andra sidan som lystes upp av solen med sina vackra höstfärgade löv.

  • Andersson på trappräcket

    På trappräcket balanserar Andersson helt utan problem.

  • Havtornsmarmeladkonfekt

    Uppskuren och sockrad marmeladkonfekt med havtorn, som jag kokade ihop tidigare under dagen.

  • Dimmig höstmorgon

    Man såg knappt träden på andra sidan av åkern i morgondimman.

  • Avtagande halvmåne

    Ca 50% av månen lystes upp av jorden på kvällshimlen.

  • Pettersson

    Vad har Pettersson spaning på?

  • Solros

    En vacker solros fångad på avstånd med systemkameran (Canon Eos 500D) och teleobjektivet.

  • Beatrice i det gröna

    På långt håll såg jag något vitt på den gröna åkern, tänkte först att det var en fotboll. När jag kom närmare såg jag att det var Beatrice.

  • Vingtorkning

    På en stolpe i Dalälven står en Mellanskarv (Phalacrocorax carbo), även kallad Storskarv, och brer ut sina vingar för torkning. Detta är ett utmärkande drag för skarvar efter de har dykt efter fisk.

  • Guld & silver i SM i Mathantverk

    Våra marmeladkonfekt med blåbär och rabarber fick guld respektive silver i SM i mathantverk. Fixade till skyltarna och tog ett produktfoto med dessa två ganska direkt.

  • Månen över trädtopparna

    Även idag kunde jag beskåda månen (ca 88% avtagande) lysa över trädtopparna på morgonhimmeln.

  • Vackert höstlandskap


    Ett vackert höstlandskap med träd i sina färgglada höstkostymer. På Dalälven dansade älvorna (dimman) fortfarande, då det hade varit en kraftigare dimma tidigare på morgonen.

  • Höstlandskap med måne


    Månen (95%) syns på himlen ovanför det vackra höstlandskapet som solen försöker lysa upp bakom morgondimman.

  • Bärskal till frysttorkning

    “Till våra bärpraliner och marmeladkonfekt gör vi vår egen osötade bärpuré genom att pressa ut och sila bort saften.

    Skalresterna som blir över fryser vi ner för att längre fram frystorka i vår egen frystork, för att sedan i frystorkad form hamna i eller ovanpå våra chokladkakor.

    Nu i eftermiddag har jag satt igång frystorken för att frystorka skalrester av blåbär från Dalaskogarna, körsbär från Hedemorabygden samt plommon och svarta vinbär från egen odling.”
    En del av ett inlägg på familjeföretagets instagram @labyschoklad.

  • Plommon/Ingefära

    Satte igång en stenkvarn med smakexprimentet Plommon/Ingefära, en 73 mörk choklad smaksatt med frystorkad plommon från våra egna träd tillsammans med lite ingefära.

  • Vattendroppar på blad

    Ett blad som börjar skifta till rött med vattendroppar på sig, med andra blad på pepparkaksträdet (Katsura) som vacker bakgrund.

Kategorier

oktober 2025
M T O T F L S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Etiketter

"minibar" Airbus Apoteksparken balansgång bean to bar bi(n) bigård biodling biramar bisamhälle(n) blåbär blåbärsblom blåmes Boeing Boeing 777 bröd bullar Bärfis Centrala Hedemora chokladkaka Dalälven dimma djurspår ek ekorre flagga flygplan flygplanspår frost förgätmigej godståg Green Gargo hallon havtorn Hedemora humla Hunden Bella Hunden Luann höst höstfärger höstlandskap höstmorgon kakaobönor katten Andersson Katten Beatrice katten Birgitta katten Greta katten Lillmiss katten Måns Katten Pettersson katt i … kattspaning konst krokus lakrits lingon lupin marmeladkonfekt maskros matbröd mjölkchoklad morgondimma morgonpromenad myrgatan Myrtorget månen passagerartåg pralin pralin/-er pralinfyllning prisbelönt choklad produktfotografering promenad rabarber Rc-lok Regina Rådhuset i Hedemora SAS Sj sjöfågel skogspromenad smakexpriment smaksatt choklad snö snöfall soluppgång stenkvarn svart vinbär sälg talgoxe tussilago tåg vacker morgon vacker morgonhimmel vid älvkanten vinterlandskap vitsippa Västmanland vårstjärna äppelblom