Laby.nu – en fotoblogg från Dalarna

  • Beatrice

    Innan jag fick gå upp ur sängen var jag tvungen kela lite med Beatrice.

  • Nydoppade praliner på rad

    Nydoppade pralinen “Rabarberglöd” på rad. När jag hade doppat klart dagens omgång av praliner bled det doppning av olika marmeladkonfekt.

  • Hedemora kyrka

    I en glugg mellan hus och träd kunde man se skymt av Hedemora kyrka.

  • Katttorn med katter

    Beatrice och Andersson låg på översta hyllan på katttornet medan Birgitta var hyllan under och …

  • Somrig marmeladskonfekt

    Utanför fönstret snöar det för fullt medan jag kokar en somrig marmeladskonfekt, jordgubb/röda vinbär.

  • Första snön på Myrgatan

    Vinterns första snö har landat på marken på Myrgatan (Hedemora), senare under dagen var det kraftigare snöfall.

  • På väg in i chokladduschen

    Ett antal bitar av vår marmeladkonfekt med havtorn är på väg att bli täckta av vår 73% mörka choklad.

  • Vacker morgonhimmel

    En vacker morgonhimmel och siluetterna av träden (som står ca 1,5 km bort). En stund senare gick solen upp.

  • Godståg i ett frostlandskap

    Ett godståg på väg söderut i det vackra frostlandskapet efter en kall natt/morgon.

  • Lakritschoklad

    Hällde i sockret med det nygjorda lakritspulver i stenkvarnen, där kakaobönor från Euador & Peru hade hamnat lite tidigare. 73% mörk smaksatt “Bean to Bar”-choklad med lakrits tillverkades.

  • Kakaosmörtillverkning

    Pressade ut kakaosmör av kakaobönor som jag hade sorterat bort inför rostning.

  • Månen lekte kurragömma

    Medan jag väntade på bussen såg jag bland annat på månen som lekte kurragömma på morgonhimlen.

  • Kelig Greta

    Innan jag gick upp var jag tvungen kela en liten stund med keliga kattdamen Greta.

  • Rostade kakaobönor

    Ser du skillnad mellan dessa kakaobönor?
    Den vänstra är Arriba-kakaobönor från Ecuador medan den andra är Amazonica Trinitario från Peru.

  • Kvällsdimma

    Utanför dörren möttes jag av en magisk kvällsdimma, när jag var på väg hem.

  • Kliva över sin syster

    Det var bara kliva över sin syster (Andersson) som var ivägen, när Pettersson gick tillbaka på vägräcket.

  • På rad på vägräcket

    På rad balanserade/gick Pettersson först på vägräcket tät följd av Andersson.

  • Pettersson tittar upp

    På stolen står Pettersson och tittar upp på mig och kameran.

  • 4 testpraliner

    De fyra första pralinerna på länge som jag doppade med vår överdragningslinje. Men den mörka chokladen var för tjock, även om jag hade tillsatt extra kakaosmör. Dagens efter gjorde jag ett nytt försök, med ett bättre resultat.

  • Gjorde havtornspure

    Plockade upp en påse med frysta havtorn (från egna buskar), tinade dessa och för sedan göra en puré. Jag använde den nytillverkade purén dels till en pralin och dels till marmeladkonfekt.

  • Pettersson tittar på …

    Man kan undra på vad Pettersson tittar på.

  • Greta

    Greta ville bli lite omklappad innan jag gick upp.

  • Herre på täppan (stenen)

    Från stenen spanade Pettersson ut över omgivningen.

  • I en liten gran …

    I en liten svajande gran klättrade Andersson utan några bekymmer.

  • Ljuvlig lukt av …

    Som vanligt möttes jag av ljuvlig lukt när jag öppnar en ny kakaosäck, denna gång med kakaobönor från ca 140 små kakaoodlare i regionen Ucayali i Peru. Kan nämna att kakaobönsorten är Amazonica Trinitario.

  • Kattspaning från päronträd

    Andersson spanar ut över den dimmiga omgivningen från päronträdets topp.

  • En röd vagn


    Den röda bistrovagnen stack ut på det annars övervägande svarta tåget på väg mot Stockholm i full fart.

  • Spinnande katt

    I sängen låg Beatrice ihoprullad och spann.

  • Balansgång på vägräcke

    Utan några problem kunde Pettersson gå på vägräcket.

  • En grå oktobermorgon på Myrgatan.

    De guldgula löven på eken lyste upp lite i den annars höstgråa oktobermorgon på
    Myrgatan i Hedemora.

Kategorier

november 2025
M T O T F L S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Etiketter

"minibar" Airbus Apoteksparken balansgång bean to bar bi(n) bigård biodling biramar bisamhälle(n) blåbär blåbärsblom blåmes Boeing bröd bullar Bärfis Centrala Hedemora chokladkaka Dalälven dimma djurspår ek ekorre flagga flygplan flygplanspår frost förgätmigej godståg Green Gargo hallon havtorn Hedemora humla Hunden Bella Hunden Luann höst höstfärger höstlandskap höstmorgon kakaobönor katten Andersson Katten Beatrice katten Birgitta katten Greta katten Lillmiss katten Måns Katten Pettersson katt i … katt i träd kattspaning konst krokus lakrits lingon lupin marmeladkonfekt maskros matbröd mjölkchoklad morgondimma morgonpromenad myrgatan Myrtorget månen passagerartåg pralin pralin/-er pralinfyllning prisbelönt choklad produktfotografering promenad rabarber Rc-lok Regina Rådhuset i Hedemora SAS Sj skogspromenad smakexpriment smaksatt choklad snö snöfall soluppgång stenkvarn svart vinbär sälg talgoxe tussilago tåg Tåg i Bergslagen vacker morgonhimmel vid älvkanten vinterlandskap vitsippa Västmanland vårstjärna X54-tåg äppelblom