Månad: mars 2025

  • Första tussilagon, 2025

    i

    Under morgonpromenaden upptäckte jag plötsligt en blommande tussilago vid vägkanten.

  • Fyra av fem husdjur

    i , ,

    Under morgonpromenaden hade jag sällskap av alla fem fyrbenta. Jag försökte få en bild med alla, men det var svårt när alla hade sina egna idéer. Katten Beatrice var på andra sidan grushögen, kanske övervakad av Greta.

  • Passerande passagerartåg

    i ,

    Beatrice spanar in på tåget som var på väg att passera oss under vår morgonpromenad.

  • Vacker soluppgång

    i ,

    Beskådade en vacker soluppgång med en spegelbild av en nyvaken sol i sjön Hovran (Dalälven). I förgrunden det ensamma vackra trädet som jag då och då beskådar när jag åker förbi.

  • Marmeladkonfektyr

    i

    “Nu har vi börjat tillverka och sälja vår egna handgjorda marmeladkonfekt, första hand gjort med bär & frukt från egen odling.

    Våra tre första smaker är
    – Havtorn
    – Jordgubb*/Röda vinbär
    – Svart vinbär.

    Läs mer …

    *Jordgubbar från bärodling i Hedemora.

    Framöver kommer det bli både “rena” bär/fruktsmaker samt lite vanliga & ovanliga smaksättningar, naturligtvis ska jag prova göra någon med lakrits.

    Förslag på smaksättningar?

    Vi har tänkt även doppa marmeladkonfekt i vår 73% mörka choklad.”

    Texten från ett inlägg från familjeföretagets Instagramkonto @labyschoklad

  • Vårens första båt på …

    i

    Första gången i (v)år såg jag en fiskare i båt på Dalälven.

  • Sortering av kakaobönor

    i

    Började dagen i chokladfabriken med att sortera och rosta kakaobönor (El Castillo, Ecuador). Senare under dagen satte jag igång en stenkvarn med att tillverka vår 73% mörka choklad.

  • Kattspår i frosten

    i

    I frostlagret på bordet såg man spår av varma kattassar tillhörande Birgitta.

  • Birgitta hjälpte till med hallonhäcken

    i

    Även idag fick jag hjälp & sällskap av Birgitta medan jag beskar vår hallonhäck, precis som tidigare dagar.

  • Bekvämt att ligga i handfatet.

    i

    Om man är en katt kan det vara bekvämt att ligga i handfatet, som Beatrice gör då och då.

  • Två svanar

    i

    Två av flera svanar som simmade i Dalälven. Kanske är det ett svanpar för de simmade nära varandra medan jag tittade på de.

  • Svanar

    i ,

    En av flera grupper av svanar som betade och vilade sig på åkrarna närheten av Dalälven, under min tripp till Hedemora under den soliga vårdagen.

  • Min första marmeladkonfektyr

    i

    Min första egengjorda marmeladkonfektyr med röda och svarta vinbär. Gott var det!

  • Birgitta spanar på …

    i

    Birgitta sitter vackert på trädgårdsbordet och spanar ut i trädgården.

  • Rött hjärta

    i

    Det blev ett rött hjärta när jag gjorde ett marmeladprov. Färgen kommer ifrån röda & svarta vinbär.

  • Runt hörnet

    i

    Medan jag satte på mig skorna började Birgitta titta fram runt hörnet.

  • Spaning ut över Dalälven

    i ,

    Kattsyskonen Beatrice och Birgitta gjorde mig och hunden Luann sällskap när vi spanade ut över Dalälven under vår promenad. Om du tittar noga, en bit ner i slänten i bildens högerkant syns katten Greta också.