“Kattlåda” eller katt i låda när Greta provade sitta i lådan.
Månad: maj 2024
-
Brons för Svart vinbär
Vi fick brons med vår “Bean to Bar”-mjölkchoklad med svart vinbär i i International Chocolate Awards deltävling European Bean to Bar 2024
-
Ny variant av citronlakrits
Provade göra en modern variant av vår chokladkaka citronlakrits, som vi fick brons för några år sedan. Denna gång blev det med vår egna 45% “Bean to Bar”-mjölkchoklad (inte som då inköpt 33% mjölkchoklad) som blandades ihop med pulver av frystorkade citroner och grovt lakritspulver.
-
Vi är i final!
“Vi är i final i International Chocolate Awards deltävling European Bean to Bar.
I april skickade vi x sorter chokladkakor till Bukarest, Rumänien. Nu har juryn smakat på all choklad som vi och andra chokladtillerkare i Europa, Mellanöstern och Afrika skickat in.
Läs mer …
Vi är finalister i två klasser.
- mikro-batch, ren mörk choklad
- Mjölkchoklad med en infusion eller arom.
Nästa fredag, 31 maj får vi veta om vi får 0, 1, 2, …”
Texten från ett inlägg från familjeföretagets Instagramkonto @labyschoklad
-
Nya omslag till chokladkakorna
Har designat om omslagen till våra chokladkakor för vår rena “Bean to Bar”-choklad.
