Resultatet efter eftermiddagens brödbak som jag gjorde.
Etikett: matbröd
-
Under eftermiddagen blev det dels kanelbullar och dels matbröd gjorda, samt disken på diskbänken diskades.
Kategori:
Etiketter:
-
Veckans tisdagstema är fritid, mer exakt vad man gör på sin fritid, det vill säga min lediga tid. Vad svårt, därför får det bli tre gamla bilder som visa vad jag gärna gör om det finns tid & möjlighet till det.
Höst – vår; studera & fotografera natthimmlen med dess måne & stjärnor, med eller utan teleskop. Bilden ovanför har jag ritat i stjärntecknet Orion.
Vår – höst; fotografera insekter & små växter närma (makro) och med lite annorlunda vinklar, t.ex. denna barrträdslöpare på vår honungsros.
Året runt; Att baka matbröd, gärna med lite exprimenterande.M. Laby
Kategori:
Etiketter:
-
Veckans tisdagstema är fritid, mer exakt vad man gör på sin fritid, det vill säga min lediga tid. Vad svårt, därför får det bli tre gamla bilder som visa vad jag gärna gör om det finns tid & möjlighet till det.
Höst – vår; studera & fotografera natthimmlen med dess måne & stjärnor, med eller utan teleskop. Bilden ovanför har jag ritat i stjärntecknet Orion.
Vår – höst; fotografera insekter & små växter närma (makro) och med lite annorlunda vinklar, t.ex. denna barrträdslöpare på vår honungsros.
Året runt; Att baka matbröd, gärna med lite exprimenterande.M. Laby
Kategori:
Etiketter:
-
Tidigare kväll, när majoritenen av eftermiddagens gäster hade gått som hade varit här och ätit tårta satte jag igång att baka lite matbröd. För bekvämlighetens skull blev det två långpannor med matbröd men jag gjorde om grundreptet en del för exprimenterandes skull efter en idé. Och slutresultatet smakade gott men även luktade gott då jag hade haft i en del oregano i degen.
Nu skall jag se om jag har bättre tur med de två kvarvarande av fyra triss-lotter som jag fick, det skulle inte vara så dumt att vinna en miljon eller bara hundra kronor.
-
Bara under eftermiddagen har jag förbrukat lika mycket honung som en genomsnitt svensk förbrukar under ett helt år, ca 700g dvs lika mycket honung som den glasburk som är förmodligen den vanligaste honungsförpackningen i Sverige rymmer.
Först började jag med …
… att baka kanelbullar för sedan …
… att baka matbröd baserad på “det perfekta grundreceptet för bröd” i Jamie Olivers bok Jamies kök, naturligtvis med honung för sedan …
… slutligen göra en variant på mina mjuka rågrutor.
Kategori: