Ätbart & dryck / Bakverk

...

Kakor

Posted on Okt 19, 2008 in Ätbart & dryck / Bakverk, Dagens bild / 2008

Tre sorters kakor blev testbakade, Honung- och aniskakor, Gaffelkakor och Snabbhavregrynskakor. De två sistnämda har jag bytt ut sockret mot honung.  Favoriten bland dessa är snabbhavregrynskakorna, tätt följd av de andra två.

...

700gram honung förbrukad under eftermiddagen

Posted on Aug 15, 2007 in Ätbart & dryck / Bakverk

Bara under eftermiddagen har jag förbrukat lika mycket honung som en genomsnitt svensk förbrukar under ett helt år, ca 700g dvs lika mycket honung som den glasburk som är förmodligen den vanligaste honungsförpackningen i Sverige rymmer.

Först började jag med …

IMG_8848-z.jpg

… att baka kanelbullar för sedan …

IMG_8858-z.jpg

… att baka matbröd baserad på “det perfekta grundreceptet för bröd” i Jamie Olivers bok Jamies kök, naturligtvis med honung för sedan …

IMG_8861-z.jpg

… slutligen göra en variant på mina mjuka rågrutor.

Highslide for Wordpress Plugin