Arbete & studier / Choklad

...

Pralinexpriment

Posted on mar 10, 2018 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs

IMG_20180310_151259_523-z.jpg

Det ser ut som jag har vägt upp alla ingredienser till mitt lilla försök. Honung från egen biodling tillsammans med svenskt socker, grädde samt smör som jag har brynt från Grådö mejeri, italiensk ekologiskt lakrits blandat med isländsk lakritssalt från Saltverk, kakaosmör och mörk choklad (815) samt vit karamelliserad vit choklad (gold) från belgiska Callebaut. Undrar om allt detta tillsammans blir en god …

...

Tisdagstema: Förpackning

Posted on okt 2, 2012 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad, Fototeman

IMG_4252x.jpg

Medan jag stod och doppade de sista pralinerna funderade jag på vilken förpackning som jag skulle fotografera, som var veckans tisdagstema. I sista stund kom jag på att jag hållde på med att förpacka pralinfyllningsbitar med ett chokladlager runt om. Bilden visar de sista (pralinerna för dagen) äpple & kanel som är på väg in i mjölkchokladdushen, strax innan chokladbadet.

Highslide for Wordpress Plugin