Blåmes
En blåmes flyger iväg med ett frö i munnen som den hittade i snön på marken.
Posted on Dec 2, 2017 in Djur / Fågel
En blåmes flyger iväg med ett frö i munnen som den hittade i snön på marken.
Posted on Nov 26, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Instagrambild / LABYs
Nu luktar det pepparkaka här i produktion efter två dubbla satser av denna pralinfyllning. Kommer doppas troligen på onsdag.
Posted on Nov 25, 2017 in Arbete & studier / Choklad
Vad ska man säga, det blev ett självporträtt när jag hållde på med modelleringschoklad.
Posted on Nov 25, 2017 in Djur / Katt
I frosten syntes ett spår av ett par varma katttassar, tillhörande Lillmiss
Posted on Nov 24, 2017 in Arbete & studier / Choklad
På en assiet badar en chokladgris i mörk choklad. En liten försmak till julskyltningen.
Posted on Nov 22, 2017 in Plats / Hedemora
Det snöade utanför dörren när jag skulle åka hem, från centrala Hedemora, Dalarna
Posted on Nov 22, 2017 in Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
Just nu är dessa våra två sista hallonpraliner vi har. Våra egna hallon är slut och vi har sökt efter hallon utan något resultat. Därför provar vi här att söka efter hallon så vi kan göra fler hallonpraliner innan jul och det finns färska hallon på hallonbuskarna.
Posted on Nov 18, 2017 in Plats / Hedemora
En dimmig lördagskväll i november utanför vår butik i Hedemora.
Posted on Nov 15, 2017 in Djur / större, Plats / Hemmavid
Medan solen gick upp betade 5 hästar i hagen i det vackra vinterlandskapet.
Posted on Nov 15, 2017 in Djur / Katt
Det var ett par ögon som tittade på mig andra sidan fönstret, det var Lillmiss som ville komma in i värmen.
Posted on Nov 12, 2017 in Djur / större
En ekorre som satt vackert på en stubbe.
Posted on Nov 12, 2017 in Djur / Fågel
Talgoxe
Posted on Nov 7, 2017 in Byggnader / Kyrkor, Plats / Hedemora
När jag gick förbi Hedemora kyrka nu på morgonen var marken täckt av ett tunt lager frost. Löven på träden har försvunnit sedan jag gick förbi sist.
Posted on Nov 4, 2017 in Himlavalvet / Månen
På kvällshimlen lyste hela månen vackert.
Posted on Nov 4, 2017 in Djur / Fågel
Svartmes, talltita & talgoxe.
Posted on Nov 4, 2017 in Djur / Fågel
Denna talgoxe försökte komma in i säcken med fågelmat, medan de andra fåglarna åt frukost för fullt.
Posted on Nov 2, 2017 in Arbete & studier / Choklad
Kom ihåg far i november, fira far på Fars dag (12/11-2017) samt stöd mustaschkampen samtidigt.
Posted on Nov 2, 2017 in Djur / större, Plats / Dalarna
Jag passerade världens största dalahäst som finns i Avesta, södra Dalarna. Är 13 m hög och väger ca 67 ton.
Posted on okt 30, 2017 in Himlavalvet / Månen
På kvällshimlen syntes vår vackra måne, med sina berg och “hav”.
Posted on okt 29, 2017 in Djur / Fågel
Man kan undra vad en talgoxe kvittrade till en domherre så den vände sig om. Kanske pratade de om ekorren eller fågelmat. Tyvärr flög en tredje fågel precis förbi, kanske medvetet för att dölja något.
Posted on okt 28, 2017 in Himlavalvet / Solen, Plats / Hedemora
Solen går ned för idag och säger god kväll med vackra färger på himlen. Om någon timme tar jag också kväll och helg.
Posted on okt 23, 2017 in Arbete & studier / Övrigt, Instagrambild / LABYs
Chokladkonst gjord av pralinfabrikskörskan när hon testade en “chokladpenna”.
Posted on okt 21, 2017 in Djur / större
I trädet satt ekorren vackert och förmodligen funderade på fågelmaten som är flyttad och svårare att nå, till glädje för småfåglarna.
Posted on okt 20, 2017 in Plats / Hedemora
Ett dimmigt Hedemora sett från vårt butiksfönster. I dimman skymtar Hedemora rådhus andra sidan Apoteksparken.
Posted on okt 18, 2017 in Byggnader / Kyrkor, Plats / Hedemora
Hedemora kyrka gömmer sig bakom de höstfärgade träden båda gångerna jag gick förbi denna morgon.
Posted on okt 18, 2017 in Byggnader / Kyrkor, Plats / Hedemora
Hedemora kyrka gömmer sig bakom de höstfärgade träden båda gångerna jag gick förbi denna morgon.
Posted on okt 18, 2017 in Himlavalvet / Solen, Plats / Hemmavid
Solen har inte gått upp ännu men det verkar bli en vacker solig morgon idag.
Posted on okt 15, 2017 in Byggnader / Lador, Plats / Hemmavid
Björken vid ladan har förlorat nästan alla sina löv medan många andra träd har kvar sina höstfärgade löv.
Posted on okt 15, 2017 in Djur / större
Undrar om denna ekorre har fått inspiration att äta upp & ned av nötväckan (fågel) som brukar göra det.
Posted on okt 14, 2017 in Himlavalvet / Solen, Plats / Hedemora
Bakom husen i centrala Hedemora (Åsgatan sett från Myrtorget/Myrgatan) går solen ned för dagen. I morse när jag kom var det mörkt och regnigt.
Posted on okt 14, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Instagrambild / LABYs
Medan de i vår monter på Chokladfestivalen i Stockholm förhoppningsvis säljer för fullt brynte jag smöret till en av våra nyaste pralinsorter, saltkaramell.
Posted on okt 11, 2017 in Plats / Hedemora
Träden på andra sidan gatan (Gussarvsgatan, Hedemora) lystes upp vackert av morgonsolen
Posted on okt 6, 2017 in Plats / Hedemora, Växter / Träd
Solen lyste upp denna höstklädda Oxel, ett vackert motiv som varade bara några få minuter.
Posted on okt 4, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
En liten pralinask med praliner som ska bli fotomodeller, 2 nya smaker och 1 som tyvärr har bytt utseende.
Posted on okt 4, 2017 in Ätbart & Dryck / Bär o frukt
Innan jag gör ett sista ryck med dagens doppning av praliner får det bli en frukt. Ett päron från eget päronträd.
Posted on okt 3, 2017 in Himlavalvet / Månen
Jag har saknat att kunna beskåda vår vackra måne den sista tiden, men i kväll försvann molnen på himlen. Och jag kunde se ca 91% måne på kvällshimlen.
Posted on okt 1, 2017 in Plats / Hemmavid
Ett järnvägsspår genom ett vackert höstlandskap.
Posted on sep 30, 2017 in Himlavalvet / Solen, Plats / Hemmavid
Solen har börjat klättra på himlen borta vid horisonten och de första ljusstrålarna lyser upp växthuset.
Posted on sep 29, 2017 in Djur / Fågel
Med ett solrosfrö startar denna nötväcka sin flygtur upp och ner.
Posted on sep 29, 2017 in Växter / Trädgård
På hösten blir bladen vackert röda på Pepparkaksbusken/Katsura.
Posted on sep 26, 2017 in Ätbart & Dryck / Choklad
Jag upptäckte plötsligt att vi hade en chokladråtta bland de nydoppade pralinerna. Jag tror att det är en Fragumcalce scelerisque mus (latin). Förmodligen kommer denna ätas upp av en större chokladråtta.
Posted on sep 25, 2017 in Djur / Fågel
Såg hur en skata landade på taket och sedan viftade med den långa stjärten en liten stund innan den flög vidare och jag fortsatte med …
Posted on sep 23, 2017 in Djur / Fågel
Kanske tänker blåmesen att jag tar ett solrosfrö sedan flyger jag in i buskaget och äter samtidigt som jag får skydd för regnet.
Posted on sep 19, 2017 in Djur / Katt
I soffan ligger Lillmiss och sover efter varit ute några timmar strax innan. Medan andra har en lång arbetsdag framför sig..
Posted on sep 18, 2017 in Ätbart & Dryck / Bär o frukt
Nyplockade björnbär.
Posted on sep 17, 2017 in Byggnader / Lador, Plats / Hemmavid
Ladan på andra sidan av Dalälven speglar sig vackert i Dalälven.
Posted on sep 16, 2017 in Djur / större, Plats / Hemmavid
När jag gick till postlådan såg jag på avstånd hur tre hästar sprang runt i hagen medan den fjärde stod stilla i lugn & ro.
Posted on sep 15, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
Saltlakrits eller salt & lakrits är frågan vad den ska heta. Nu när jag har gjort en provomgång av denna minibar får jag svaret om den smakar bra eller mycket bra. Lite om denna nya minibarsmak, mörk choklad med ekologiskt italiensk lakrits i och som dekoration lakritssalt från Saltverk ovanpå.
Posted on sep 15, 2017 in Byggnader / Lador
Nyckelhålet på ladan utefter grusvägen hemma.
Posted on sep 14, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & dryck / Dryck, Ätbart & dryck / Övrigt, Instagrambild / LABYs
En början till vår pralin nypon, nyponskalsmjöl & renat som får stå till lördag.
Posted on sep 13, 2017 in Himlavalvet / Norrsken, Himlavalvet / Stjärnor, Plats / Hemmavid
På natthimlen dansade norrskenet vackert över Dalälven.
Posted on sep 12, 2017 in Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
Sju av tio pralinsorter som vi använder vit choklad i fyllningen. Den vita chokladen är “nästan smaklös” och det gör att önskad smak kommer fram mer än i mörkare choklad samt den gör även pralinfyllningen mer färgglad.
Posted on sep 10, 2017 in Djur / Insekt, Växter / Trädgård
I en glipa i trappan sticker en kungsmynta upp som fick besök av en humla när jag såg den.
Posted on sep 9, 2017 in Arbete & studier / butik, Instagrambild / LABYs
Dagens utbud av pralinsorter i vår butik.
Posted on sep 8, 2017 in Svamp
I centrala Hedemora växer det vackra men giftiga svampar, röd flugsvamp.
Posted on sep 7, 2017 in Djur / Fågel
Medan jag tittar och fotograferar på hur två sädesärlor går runt på åkern och letar efter mat, stannar plötsligt en sädesärla upp och tittar på mig innan den fortsätter med matletandet.
Posted on sep 7, 2017 in Plats / Hemmavid
Träden på andra sidan Dalälven har fått sina första höstfärger, gult och rött bland det gröna.
Posted on sep 4, 2017 in Ätbart & dryck / Övrigt
Till efterrätt blev det vaniljglass, lakrits och havtornsås gjord på våra egna havtorn. Tre goda ting!
Posted on sep 1, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad
Den bästa lösningen jag hade med den lilla chokladkakan med ingefära som inte ville in i påsen (för stor ingefärsbit) var officiellt provsmaka (inofficiell äta upp). Gott var det.
Posted on sep 1, 2017 in Växter / Trädgård
Flertal vattendroppar på ett blad, tillhörande en pepparkaksbuske. Ett vackert men mycket tillfälligt naturligt konstverk.
Posted on aug 31, 2017 in Plats: Hedemora
Blev en lång arbetsdag i dag, ca 7:30 till 21:30. Ute har det regnat hela dagen medan jag har hållit på med choklad.
Posted on aug 30, 2017 in Arbete & studier / Övrigt, Instagrambild / LABYs
De första A3:orna med instagrambilder har satts upp på vårt fönster på “baksidan” till allmän beskådan.
Posted on aug 30, 2017 in Djur / Fågel
Posted on aug 27, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
Då har vi kommit ett steg närmare vår efterlängtade havtornspralin, färdig pralinfyllning av havtorn. Beräknas doppas på tisdag.
Posted on aug 27, 2017 in Arbete & studier / Övrigt, Ätbart & Dryck / Bär o frukt, Instagrambild / LABYs
Nu passeras det havtorn, snart …
Posted on aug 26, 2017 in (Orginalbild saknas eller bild fixas till), Plats / Hemmavid
I Dalälvens vattenyta speglas träden som lyses upp av solen, som strax efter gick ner.
Posted on aug 26, 2017 in Plats / Hemmavid
Så länge som jag minns har denna pinne/stock stuckit upp från Dalälven vattenyta.
Posted on aug 26, 2017 in Drick & ätbart: Bär & frukt, Instagrambild / LABYs
Nyplockade havtorn, snart finns vår havtornspralin igen.
Posted on aug 24, 2017 in Ätbart & Dryck / Choklad
Jag fick lite mjölkchoklad över i en spritpåse och det blev …
Förhoppningsvis syns det att det är en kamera (fritid) och en chokladkaka (arbete)
Posted on aug 24, 2017 in Djur / Fågel, Djur / Övriga
Ingen tid för något leende in i kameran, det var bara fågelmat som gällde för de tre; hackspetten, nötväckan och ekorren.
Posted on aug 23, 2017 in Plats / Hemmavid
Träden på andra sidan av Dalälven har börjat skifta färg, till vackra höstfärger. Nu är det höst.
Posted on aug 21, 2017 in Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
Vår pralin Rönnblad har fått ett nytt utseende. Har du hunnit/vågat provat denna pralin ännu?
Posted on aug 20, 2017 in Djur / Fågel
Blåmes
Posted on aug 19, 2017 in Växter / Träd
På en liten rönn fanns det några röda rönnbär.
Posted on aug 18, 2017 in Djur / Fågel
En nötväcka och en talltita samsas om frukosten (solrosfrön) i regnet.
Posted on aug 16, 2017 in Djur / Hund
En trött Bella liggande på bordet.
Posted on aug 13, 2017 in Djur / Fågel
Medan en grönfink och en talgoxe äter fågelmat tittar en annan grönfink på hur en nötväcka flyger iväg.
Posted on aug 12, 2017 in Växter / Vilda
Posted on aug 12, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
Små färskpotatisar? Jag som trodde att storebror dragerade ingefära i vit choklad samt lite malen ingefära utanpå.
Posted on aug 12, 2017 in Arbete & studier / Choklad
Blå, lila, grön och någon enstaka rosa bubbla i den uppvärmda grädden tillsammans med kaffe och honung. Gör en omgång av vår pralinsort kaffe & konjak.
Posted on aug 11, 2017 in Djur / Katt, Plats / Hemmavid
Jag och Bella (hund) hade en nyfiken förföljare (grannens katt) efter oss när vi både gick till och hem från postlådan.
Posted on aug 10, 2017 in Ätbart & Dryck / Bär o frukt, Växter / Bär & frukt
Nästan mogna havtorn.
Posted on aug 8, 2017 in Plats / Hedemora
Det vackra rådhuset i Hedemora, byggt 1761.
Posted on aug 7, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
Nydoppade chililakritspraliner med årets första egenodlade chili.
Posted on aug 6, 2017 in Växter / Bär & frukt
Havtornen har börjat skifta till en vacker orange färg. Om någon vecka är det dags att plocka havtorn.
Posted on aug 6, 2017 in Djur / Insekt, Växter / Vilda
En renfana får ett besök av en humla.
Posted on aug 6, 2017 in Växter / Trädgård
Posted on aug 6, 2017 in Djur / Insekt
Rovfjäril, Pieris rapae
Posted on aug 5, 2017 in Djur / Hund
Bella ville inte gå hem direkt när vi hade varit till postlådan.
Posted on aug 5, 2017 in Djur / Fågel
På den nysådda åkern gick en skata på.
Posted on aug 3, 2017 in Djur / Fågel
Kvällsfiske av en fiskgjuse som ryttlar (står stilla) över Dalälven.
Posted on aug 3, 2017 in Arbete & studier / Choklad, Instagrambild / LABYs
När man får lite vit choklad med frystorkad jordgubb i över kan man alltid göra … Kanske kan det användas som motiv på pralinasklock.
Posted on aug 3, 2017 in Ätbart & Dryck / Choklad, Instagrambild / LABYs
1:a omgången av mjölkchokladshjärtan med mint gjorda, 144st av 250 st beställda.
Posted on aug 1, 2017 in Ätbart & Dryck / Bär o frukt, Instagrambild / LABYs
Det blev lite kvällsarbete med att rensa (lokala) jordgubbar som kommer bland annat användas i våra jordgubb/lime-praliner.
Posted on jul 29, 2017 in Djur / Fågel
Plötslig flög en trana förbi mitt framför mig, strax innan hade jag hört några tranor på avstånd.
Posted on jul 27, 2017 in Djur / Fågel
På den nyplöjda åkern samlades det gamla och unga fiskmåsar, förmodligen på maskjakt.
Posted on jul 27, 2017 in Djur / Fågel
En fiskmås (juvenil) flyger förbi på himlen.
Posted on jul 26, 2017 in Plats / Utomlands
Iseosjön (Lago d’Iseo), en sjö i norra Italien som jag såg från flygplansfönstret.
Posted on jul 25, 2017 in Himlavalvet / Månen, Plats / Utomlands
En tunn månskära lyser över alperna, sett från hotellrummet i Bra, Italien.
Posted on jul 25, 2017 in Plats / Utomlands
En italiensk vingård med sina odlingar av vindruvor på sluttningarna bakom husen.